برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com تارت نارگیلی کره نرم شده در هوای آزاد 120 گرم شکر100 گرم تخم مرغ یک عدد آرد 250گرم وانیل یه قاشق چای خوری نمک خیلی کم آرد.شکروکره با هم مخلوط کنید بعد کره تکه تکه شده رو اضافه میکنیم و مخلوط کنید(من مواد رو داخل غذا ساز ریختم میتونید با دست هم ورز بدید)بعد تخم مرغ رو اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد و اگه دید خمیر سفته ومنسجم نمیشه.میتونید دو قاشق غذا خوری آب اضافه کنید باز هم اگر دید خمیر چسبنده اس وبه دست مسچسبه. مقداری آرد اضافه میکنید تا جای که خمیر به دست نچسبه.حالا خوب ورز میدیم .بعد خمیررو توی یه کیسه فریزر گذاشته وبه مدت یک ساعت توی یخچال میزاریم مواد لازم: پودر نارگیل 120 گرم شکر یک لیوان کره ذوب شده 80 گرم سفیده تخم مرغ 3 آبلیمو یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چای خوری طرز تهیه: سفیده تخم مرغ.شکرو کره ذوب شده رو باهمزن هم میزنیم تاکرم رنگ بشه. بعد بهش آبلیمو اضافه میکنیم.تواین مرحله پودر نارگیل و وانیل رو اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط بشن.بعد مواد داخل یک ظرف بریزید روی بخار آب ده دقیقه و مرتب هم میزنیم فقط در حدی که موادگرم بشه وبعد از روی حرارت بردارید وبزارید کنار تا کاملا سرد بشه وبعد از سرد شدن روی تارت بریزید.حالاخمیر رو داخل قالب تارت پهن کنید .حتما خمیر پهن شده رو با چنگال سوراخ کنید که پف نکنه.بعد بزارید داخل فر دمای170 درجه به مدت35 دقیقه تا بپزه
.jpg)
